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麥大廚受邀參加澳門餐飲業(yè)智能升級方案展示會,備受特區(qū)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注

分類:企業(yè)動態(tài)

作者:麥大廚小二

來源:麥大廚

發(fā)布時間:2024-05-04

【概要描述】

為推進澳門餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,研究實施行業(yè)智能化升級策略,由經(jīng)濟及科技發(fā)展局主辦、澳門生產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中心承辦的“澳門餐飲業(yè)智能升級方案展示會”于4月29日在澳門旅游塔隆重開幕。

    為推進澳門餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,研究實施行業(yè)智能化升級策略,由經(jīng)濟及科技發(fā)展局主辦、澳門生產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中心承辦的“澳門餐飲業(yè)智能升級方案展示會”于4月29日在澳門旅游塔隆重開幕。此次展會主題為“提升效能、拓展商機”,通過展示最新的智能化技術(shù),為澳門餐飲業(yè)帶來創(chuàng)新營運及管理體驗。

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圖:展會現(xiàn)場情況


    澳門特別行政區(qū)行政長官賀一誠、經(jīng)濟財政司司長李偉農(nóng)、經(jīng)濟與科技發(fā)展局局長戴建業(yè)、生產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中心理事長關(guān)治平、餐飲業(yè)聯(lián)合商會會長陳澤武等重要領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了此次展會。

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圖:參加展會的各級領(lǐng)導(dǎo)嘉賓


    會上共有19家來自澳門、香港、珠海、廣州及東莞的參展商展出席活動,吸引逾1300名業(yè)界代表到場參觀。

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圖:展會開幕式現(xiàn)場情況


    其中,麥大廚受澳門特區(qū)地方政府的邀請,作為唯一一家綜合類商廚設(shè)備品牌參展,展示了包括自動洗碗機、智能面條機、食品機械、自動炒菜機等16款智能餐飲設(shè)備。


    展會現(xiàn)場由麥大廚B2B業(yè)務(wù)負責(zé)人葉曉東熱情接待了澳門特別行政區(qū)行政長官賀一誠、經(jīng)濟財政司司長李偉農(nóng)等重要領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,并與其詳細介紹了麥大廚智能餐飲設(shè)備的獨特優(yōu)勢,重點闡述了麥大廚在商廚行業(yè)中的強勁勢能。


    雙方就澳門餐飲業(yè)現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)展開深入探討,最終贏得了領(lǐng)導(dǎo)嘉賓對麥大廚品牌的高度贊譽。

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圖:麥大廚B2B業(yè)務(wù)負責(zé)人葉曉東為澳門特首賀一誠、餐飲業(yè)商會會長陳澤武等人講解智能商廚設(shè)備


    麥大廚展示區(qū)前人山人海,現(xiàn)場氣氛熱烈,引得眾多業(yè)內(nèi)人士駐足觀看,紛紛上前交流與體驗,感受智能科技為餐飲業(yè)帶來的革新與便利,所展出的設(shè)備贏得了行業(yè)觀眾的廣泛認可。

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圖:為澳門財政司司長李偉農(nóng)、生產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中心理事長關(guān)治平等人講解智能商廚設(shè)備


    在現(xiàn)場,工作人員利用不同設(shè)備制作了食品,讓出席嘉賓及業(yè)界代表們直接體驗設(shè)備的實際應(yīng)用。此外,麥大廚還安排了商業(yè)配對洽談,助力大灣區(qū)餐飲業(yè)的合作與升級。

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圖:為澳門經(jīng)濟與科技發(fā)展局局長戴建業(yè)等人展示鮮面機制作的面條


    在展會期間,主辦方還邀請了大灣區(qū)的專家進行餐飲行業(yè)新知及技術(shù)應(yīng)用的分享。麥大廚品牌總經(jīng)理鄧仁峰以“智能餐飲應(yīng)用方案及麥大廚品牌介紹”為主題進行了深入的分享交流,受到了與會餐飲商家的廣泛關(guān)注與熱烈反響。

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圖:麥大廚總經(jīng)理鄧仁峰在展會上進行品牌宣講


    展會結(jié)束后,麥大廚品牌總經(jīng)理鄧仁峰接受澳門廣播電視臺的專訪。

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圖:麥大廚總經(jīng)理鄧仁峰接受澳門廣播電視臺專訪


    他表示,麥大廚的智能餐飲設(shè)備能夠幫助解決澳門本地餐飲業(yè)的發(fā)展難題:如門店面積小、租金昂貴、人工成本高等,公司也將積極迎接澳門旅游博彩業(yè)帶來的經(jīng)濟增長機遇,為澳門各類餐飲業(yè)提供更多元的智能商廚設(shè)備,推動行業(yè)向智能化、標準化、數(shù)字化的方向轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)降本增效,提升整體服務(wù)質(zhì)量和客戶體驗,為澳門餐飲業(yè)界帶來新的發(fā)展思路和機遇。

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